食品生产对过滤袋有哪些要求

2024-06-25 09:39

食品生产关系到健康问题,要求比较高,所以在生产中使用的配件及工作环境都非常一个,对滤袋的洁净度、纤维脱落、滤袋细菌含量、过滤的速度等等必须严格把控。

食用油生产工艺中在油脂精炼工段会用到精密食用油过滤器做脱色作用和捕集助滤剂的功能。其中又属袋式过滤器使用为广泛。通常过滤器厂家给油脂工厂提供的只有单独的过滤器和过滤袋,却没有考虑到实际操作中会遇到的问题。工程师在油脂客户的车间常遇到以下两种问题:

吸油过滤袋

1.过滤袋破袋比较频繁
2.过滤袋使用后里面残留很多的油脂,需要放到专门配备的桶里静置很长一段时间才能流出。
针对这两个现象,其实比较好的解决办法就是增加两种袋式过滤器备件。
针对以上两个问题其实都可以用一个过滤器备件解决,就是在精密过滤器内放置一个浮球,也叫空心球,不仅可以固定过滤袋,不让它随油脂的紊流而不断与过滤网摩擦,也可以在将过滤器内残留的油脂降到低水平。
在食用油脂精炼工艺中会有用到很多的活性炭和白土作为助滤剂,这些颗粒细小的助滤剂不可避免的会流到下游的油脂产品中。所以选择合适的过滤器来捕集活性炭和白土对油品品质非常关键。这里常用袋式过滤器配备液体过滤袋来满足要求。根据不同油脂厂家选用的活性炭和白土的粒径不一,细小的有可能达到1微米左右,这些细小颗粒很难被普通的过滤袋拦截。经过多年的现场经验研发出多层高效过滤袋,高过滤精度达0.5微米,能够对活性炭粉末完全过滤。在一些特种油脂脱色,稻米油脱色和菜籽油脱色方面有很好的应用。
食品过滤袋广泛运用于食品行业,主要包括牛奶、果汁、矿泉水、蜂蜜、葡萄酒、烈酒、啤酒、白酒、食用油、糖浆、淀粉加工等等产品。主要去除产品中的颗粒杂质,悬浮物,果肉,硅藻土等等。